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2016.10.06 » 8年 前

5分で作れる、きゅうりの塩こんぶ和え


とても簡単で、美味しく作れる箸休めです。
きゅうりと塩こんぶの絶妙な組み合わせと
ゴマ油の風味が食欲をそそります。
お酒のおつまみにも最適ですよ!

[材料(2人分)]
きゅうり:2本
塩昆布:ひとつかみ
ごま油: 小さじ1
鶏ガラスープの素:小2
いりごま:大1
醤油:小さじ1

[作り方]
①きゅうりを麺棒で軽くたたく
②乱切りにして軽く塩をふる
③きゅうりの水気を取る
④塩昆布:ひとつかみ
⑤ごま油: 小さじ1
⑥鶏ガラスープの素:小さじ2
⑦醤油:小さじ1 を混ぜ合わせる
⑧いりごま:大さじ1を振って出来上がり

How to make salt kelp with cucumber in 5mins
[Recipe]
①Pound cucumber with a rolling pin.
②Chop into chunks and season with salt.
③Drain cucumber.
④A handful of salt kelp.
⑤Sesame oil : one teaspoon.
⑥Chicken stock soup mix : two teaspoons.
⑦Soy sauce : one teaspoon.
⑧Finally,Parched Sesame : one tablespoonful.

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