豚肉に含まれるビタミンＢ1は牛や鶏肉の約10倍です！ 梅の酸味が食欲をそそります。しっかり食べて夏バテを吹き飛ばしましょう。
[材料（2人分)] 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200ｇ 酒 適量 オクラ ４本 レタス ４枚 トマト 1/2個 梅干 １～２コ みりん 大さじ１ ハチミツ 小さじ１ しょうゆ 大さじ１
[作り方] ①鍋に湯を沸かす ②酒（適量)を足す ③豚肉を入れる（沸騰させないように注意） ④赤身が抜けたら 冷水でよく冷やす ⑤種を取った梅を包丁でたたく ⑥梅にみりん（大さじ１）、ハチミツ（小さじ１）、しょうゆ（大さじ１）を加えて混ぜ合わす ⑦盛り付けした野菜に豚肉をのせ、タレをかけたら出来上がり
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plash
豚肉に含まれるビタミンＢ1は牛や鶏肉の約10倍です！
梅の酸味が食欲をそそります。しっかり食べて夏バテを吹き飛ばしましょう。
[材料（2人分)]
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200ｇ
酒 適量
オクラ ４本
レタス ４枚
トマト 1/2個
梅干 １～２コ
みりん 大さじ１
ハチミツ 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
[作り方]
①鍋に湯を沸かす
②酒（適量)を足す
③豚肉を入れる（沸騰させないように注意）
④赤身が抜けたら 冷水でよく冷やす
⑤種を取った梅を包丁でたたく
⑥梅にみりん（大さじ１）、ハチミツ（小さじ１）、しょうゆ（大さじ１）を加えて混ぜ合わす
⑦盛り付けした野菜に豚肉をのせ、タレをかけたら出来上がり